料理教室　三保生涯学習交流館編

平成31年2月2日（土）

静岡市清水区三保の生涯学習交流館で、静岡生まれの「プチヴェール」を使った料理教室を開催いたしました。誰でも簡単にアレンジできる家庭料理から、親しみやすい洋食やイタリアン的要素を取り入れて、メニューを考え4品挑戦していただきました。当日はインフルエンザの関係で、キャンセルが相次ぎ人数は減ってしまいましたが、私は少人数の方が伝えやすいと思っていますので、少ない人数が幸いして、楽しく作ることができたと思います。野菜の茹で方や塩加減一つで、味が変化するということにとても驚いていらっしゃる方が多くて、こちらといたしましても楽しめました。また機会がありましたらお邪魔させていただきますね。参加されました皆様、ありがとうございました！