焼津市内企業様 料理教室①

本日8月2日(木)

藤枝の東海ガスショールーム「くりっぴープラザ」内で、焼津市内企業様の料理教室を開催させていただきました。

お米のとぎ方・だしの取り方・夏バテ予防料理と内容の濃いものになりました。普段料理されない方もおりましたが、いやいや、十二分に美味しそうにできていましたよ!

美味しい出汁を取ることができたので、それを使った料理も満足いくものでした。

ご飯も鍋で炊きましたよ!

1日遅れになりましたが、昨日が「二の丑の日」だったこともあり、鰻のかば焼きも登場しました。

参加された皆様、お疲れさまでした。

        ①出し汁を使った具沢山汁(醤油味)

        ②鍋で炊いたご飯と鰻のかば焼き

        ③夏野菜の揚げびたし

        ④豚肉の変わり巻き焼き

Office Jin-sei

Office Jin-sei は * jin's laboratoryを主催   料理教室、食についての講話、食育推進等の活動をしています。 * M's laboratoryを共催      教育・福祉部門を設立、活動中です。

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